360–480 kcalSac Kavurma
İç bonfileden hazırlanır. Yaklaşık 150 g porsiyon.
Kurucumuz Numan TORUN tarafından 2015 yılında temelleri atılan Numanbey Restoran, Erzurum’un ve bölgenin ilk ve tek tescilli restoranı olarak gastronomi dünyasındaki yerini almıştır. Kurulduğumuz ilk günden bu yana, kadim çorbacılık kültürümüzü ve köklü mutfak mirasımızı, modern bir hizmet anlayışı ve lüks bir atmosferle harmanlayarak Erzurum’da damaklarda iz bırakan bir gastronomi noktası haline geldik.
Palandöken’de, haftanın her günü kesintisiz 7/24 hizmet sunan nezih mekanımızda, güne içleri ısıtan geleneksel çorbalarımızla başlıyoruz. Dünyada rakibi olmayan ve gastronomi tutkunlarının vazgeçilmezi haline gelen imza lezzetimiz yaprak ciğer, özenle seçilen et yemekleri ve efsaneleşen geleneksel tatlılarımızla misafirlerimize günün her anında kusursuz bir lezzet deneyimi yaşatıyoruz.
Yılların getirdiği ustalık ve tecrübeyi modern yeme-içme kültürüyle birleştirirken köklerimize olan sadakatimizi asla kaybetmiyoruz. En taze malzemeleri seçme titizliğimiz, ödün vermediğimiz kalite standartlarımız ve misafirlerimize duyduğumuz derin saygıyla, Numanbey kalitesini her porsiyonda aynı sıcak samimiyetle sunmaya devam ediyoruz.


Her porsiyonda özenle seçilen malzemeler, dengeli tatlar ve ustalığımıza özgü sunum.
360–480 kcalİç bonfileden hazırlanır. Yaklaşık 150 g porsiyon.
290–430 kcalUstamızın imza lezzeti. Yaklaşık 135 g porsiyon.
400–590 kcalIzgarada pişirilen köfte. Yaklaşık 160 g porsiyon.
500–820 kcalYaklaşık 300 g servis; yaklaşık 250 g yenilebilir et.
420–700 kcalEtli kuru fasulye. Yaklaşık 350 g porsiyon.
260–490 kcalLokum kıvamında. Yaklaşık 400 g porsiyon.
260–490 kcalGeleneksel kelle paça çorbası. Yaklaşık 400 g porsiyon.
230–430 kcalGeleneksel işkembe çorbası. Yaklaşık 400 g porsiyon.
300–480 kcalTahin ve fıstıkla sunulan kabak tatlısı. Yaklaşık 225 g servis.
240–360 kcalGeleneksel sütlü tatlımız. Yaklaşık 200 g porsiyon.
Kalori değerleri QR menüdeki porsiyonlara göre tahminidir; tarife göre değişir. Ekmek ve ilave garnitürler dahil değildir.
Sıcak atmosferimizi ve sofradaki ayrıntıları keşfedin.




“Yaprak ciğer çok lezzetli, çalışanlar ilgili. Kabak tatlısı da efsaneydi; kesinlikle tavsiye ediyorum.”
“Yaprak ciğerin tadı bir yıl damağımda kaldı. Kabak tatlısı efsaneydi; ekip kibar ve güler yüzlüydü.”
“Lezzet çok iyi; işletme sahibi ilgili, personel güler yüzlü ve hizmette çok özenli.”
| Pazartesi | 24 saat açık |
|---|---|
| Salı | 24 saat açık |
| Çarşamba | 24 saat açık |
| Perşembe | 24 saat açık |
| Cuma | 24 saat açık |
| Cumartesi | 24 saat açık |
| Pazar | 24 saat açık |